
Event report
Past Event | Tastin' France 2025
The French Chamber of Commerce in Singapore (FCCS)- Team France Export was delighted to host Tastin’ France 2025 on September 30th, bringing...
D’ici 2025, l’industrie alimentaire et des boissons à Singapour sera transformée par quatre grandes tendances répondant aux défis mondiaux et locaux. La santé reste une priorité : face à la montée du diabète et au vieillissement de la population, les produits à faible index glycémique et axés sur la santé hormonale gagnent en popularité. Les innovations ciblant la gestion de la glycémie et le bien-être général répondent à une demande croissante.
Le lien entre alimentation et bien-être mental prend de l’importance dans une société urbaine à haute pression. Les marques développent des produits favorisant l’équilibre émotionnel, adaptés aux modes de vie modernes et moins conventionnels. Cette approche séduit les consommateurs cherchant un équilibre entre praticité et santé dans leur quotidien rapide.
La durabilité et la diversification des ingrédients sont cruciales pour un pays fortement dépendant des importations alimentaires. Avec les perturbations des chaînes d’approvisionnement et la hausse des coûts alimentaires, les entreprises doivent adopter des pratiques transparentes et durables. L’agriculture urbaine, les ingrédients d’Asie du Sud-Est et les innovations comme la viande cultivée attirent un public soucieux de l’environnement et avide de nouveautés.
Enfin, la technologie, notamment l’IA et les solutions innovantes, doit être humanisée pour instaurer la confiance des consommateurs. Les marques singapouriennes doivent intégrer ces tendances dans leurs stratégies en combinant santé, durabilité et technologie tout en répondant aux besoins locaux.
En s’alignant sur ces priorités, elles pourront rester compétitives dans un marché en constante évolution et répondre aux attentes croissantes d’un public averti et exigeant.
Contactez-nous pour recevoir notre Guide sectoriel : bizsupport(@)fccsingapore.com
Le salon AFTEA (Agri-Food Tech Expo Asia), qui se tiendra à Singapour du 4 au 6 novembre, est devenu l’un des rendez-vous incontournables de l’agroalimentaire et de l’agritech en Asie. Organisé dans le cadre du Singapore International Agri-Food Week, il réunit chaque année start-ups, innovateurs, producteurs, investisseurs et décideurs pour échanger autour de thèmes essentiels : durabilité, sécurité alimentaire et innovations technologiques.
Les précédentes éditions ont mis en avant des sujets de premier plan tels que les protéines alternatives, l’agriculture verticale, la fermentation, l’aquaculture résiliente, la traçabilité, la sécurité des aliments ou encore les emballages durables — autant de réponses aux grands défis de nourrir une population croissante tout en réduisant l’impact environnemental.
Au-delà d’un simple salon, AFTEA joue plusieurs rôles :
un espace d’innovation, où start-ups et acteurs établis présentent et testent leurs solutions ;
un lieu de coopération, facilitant les partenariats entre recherche, industrie et pouvoirs publics ;
un point de rencontre stratégique, qui met en relation investisseurs et porteurs de projets ;
un observatoire des tendances, où se dessinent les orientations futures: durabilité, technologies propres, digitalisation, adaptation climatique.
En résumé, AFTEA est bien plus qu’une vitrine commerciale : c’est un véritable catalyseur de transition vers des systèmes alimentaires plus résilients, innovants et durables en Asie. Nous pouvons vous aider à y prendre part en vous organisant des rendez-vous annexes et des rencontres clés.
Contactez-nous pour en savoir plus!
Le Singapore Wine Vault, situé à Fishery Port Road, est le plus grand centre de stockage de vin en Asie du Sud-Est, pouvant accueillir jusqu’à 10 millions de bouteilles. Inauguré en 2014, il offre des conditions optimales (température, humidité, sécurité) pour préserver les vins. L’offre comprend aussi transport, assurance, dédouanement et ventes aux enchères. Adossé à CWT International, il cible distributeurs, collectionneurs et particuliers avec une facturation flexible et une application mobile. Son ambition : devenir une référence mondiale.
Depuis septembre 2025, La Vache!, steakhouse parisien déjà présent à Hong Kong, s’installe à Gemmill Lane, Singapour. Le concept : un menu unique autour du steak-frites, avec entrecôte maturée 60 jours, sauce béarnaise, frites à volonté, salade aux noix et baguette. À 45 EUR par personne, l’offre est simple, premium et conviviale. Le décor évoque un bistrot parisien, et un chariot de desserts finalise l’expérience. La Vache! illustre la montée des restaurants à plat signature à Singapour.
À Singapour et en Asie du Sud-Est, la viande hybride – mélange de protéines animales et végétales – émerge comme solution face aux limites des substituts 100 % végétaux. Moins chère, plus savoureuse et durable, elle séduit 93 % des consommateurs en ASEAN. Des acteurs comme Harvest B, BaseFood ou Quorn s’y engagent déjà. Cette approche réduit les émissions et favorise des chaînes d’approvisionnement résilientes, tout en préparant l’intégration des viandes cultivées. Une étape clé vers une alimentation plus durable.
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The French Chamber of Commerce in Singapore (FCCS)- Team France Export was delighted to host Tastin’ France 2025 on September 30th, bringing...
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La Team France Export de la Chambre de Commerce Française de Singapour a apporté son expertise et son soutien à Comtes de Provence dans sa démarche de...
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La Team France Export de la Chambre de Commerce Française de Singapour a apporté son expertise et son soutien à La Case du Miel dans sa démarche de...